アナログなコーヒーです。

難しいウンチクは考えずに
今、ホッとできる一杯を選んでください。
アナログな焙煎機、通称ブタガマで
少量ずつ焙煎するコーヒーは
トレンドでもなく、
インパクトもないかもしれない。
でも定番の白シャツやスニーカーみたいに
自然と飲みたくなる一杯を目指しています。
豆乳で作るカヌレもご一緒にどうぞ。

お店オリジナルBLEND COFFEE 8種類のコーヒー豆を販売、御自宅で気分に合わせ楽しんで頂けます。
Yetiのおやつを販売。
豆乳カヌレ、フィナンシェ、滋賀県産ディンケル小麦を使用したマフィンやスコーン、ドーナツなどを販売致します。

朝一のコーヒーを淹れること。
朝一のコーヒーは何故か　眠たい時、スッキリ起きれた時、気分が乗る時と
乗らない時、
いい夢見れた時、見れなかった時

味が変わる。

でも、コーヒーの香りでリセットされる。
そんなひととき　が好きです。