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参加作家紹介 skywalker bakery&cafe
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自己紹介
静岡市駿河区でbakeryを営んでいます。
北海道の小麦、奄美のお砂糖、国産バターを使ってほっこり優しいオヤツをひとつひとつ丁寧に焼いています。
メインで作っているマフィンは、季節の果物やナッツなどがゴロッと入った優しい味を目指しています。
グラノーラはオーガニックのアガベシロップを使ってポリポリとそのままお召し上がりいただけるようシンプルに焼いています。
出品する作品について
季節のマフィンは10種類ほどご用意する予定です。
季節は冬なので栗やお芋などほっこり美味しいものを焼いてゆきます。
オーガニックアガベシロップを使ったポリポリそのままお召し上がりいただけるシンプルなグラノーラ。
そして冬のギフトはマフィン2個(上の10種類以外のもの)とコーヒーのドリップバック(店主のお気に入りのコーヒーをセレクト)をセットにしたホットひと息できるセットをご用意する予定です。
家の時間で大切にしていること
丁寧な暮らし。 とか食事を作って家族揃って食べる時間とか言いたいところですが仕事、家事、育児と起きている時間はめいっぱい。
あっという間に一日が終わる。
なのでわたしは、子どもたち(三兄弟)がどんどん成長してゆくので些細なことでも少しの時間でも会話をすることを大切な時間にしています。
しつこく話しかけています。笑
そして、あと何年か後に少しだけ自分のことを大切にする時間ができるといいなぁと思います。
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